我们知道,很多事物放味精会起到更鲜美的作用,不过有的时候,味精不能多吃或者某些食物就不能放味精,否则会影响健康,以下是吃味精5禁忌,平时多了解下吧。
①炒肉菜不用加味精,除了肉类,其他带鲜味的食物也没必要加入味精。
②拌凉菜不宜放味精,温度偏低,味精难以发挥作用。
③放醋的菜不能放味精。
④调馅料不宜加味精。
⑤味精用咸不用甜:在适当的钠离子浓度下,味精的鲜味才能更突出。
我们知道,很多事物放味精会起到更鲜美的作用,不过有的时候,味精不能多吃或者某些食物就不能放味精,否则会影响健康,以下是吃味精5禁忌,平时多了解下吧。
①炒肉菜不用加味精,除了肉类,其他带鲜味的食物也没必要加入味精。
②拌凉菜不宜放味精,温度偏低,味精难以发挥作用。
③放醋的菜不能放味精。
④调馅料不宜加味精。
⑤味精用咸不用甜:在适当的钠离子浓度下,味精的鲜味才能更突出。
2018-09-10 11:20
2018-06-15 22:26
2018-06-07 15:29
2018-03-01 22:12
2017-10-09 14:43