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吃哪些食物对眼睛好?上班族护眼食谱大全

若水若冰
2015-07-20 17:26 百事网 0

吃哪些食物对眼睛好?上班族经常对着电脑,严重用眼过度,下面百事网小编为大家介绍下上班族护眼食谱,希望对一些上班族有用。

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1鸡蛋蜂蜜
 
鸡蛋1个,牛奶1杯,蜂蜜1汤匙。将鸡蛋打碎,充分搅匀,冲人加热的牛奶内,用小火煮沸,待温,加蜂蜜。
 
每日早一次(当早点),加面包或馒头。
 
2枸杞蜂蜜
 
枸杞子10克,陈皮3克,桂圆肉10个,蜂蜜1汤匙。将枸杞子、陈皮放在两层纱布做的袋内,与桂圆肉一起放在锅内,加适量水,用文火煮沸30分钟,盛出桂圆肉及汤,待温后加入蜂蜜服用。
 
3枸杞红枣
 
枸杞子10克,陈皮3克,红枣8个,蜂蜜2汤匙。将枸杞子、陈皮、红枣放人锅内,加水适量,用文火煮沸20分钟,取头汁,再加水煮,取二汁。每日两次。上午头汁,下午二汁,服时待温后加蜂蜜1汤匙。
 
4核桃芝麻
 
熟核桃仁泥1汤匙,熟黑芝麻粉1汤匙,牛奶或豆浆1杯,蜂蜜1汤匙。将核桃仁泥、黑芝麻粉冲人煮沸过的牛奶或豆浆中,待温后加蜂蜜,调匀后服。每日早一次,配面包或馒头。
 
5胡萝卜木瓜牛奶羹
 
胡萝卜半根,木瓜半个,牛奶500克,白糖少许。胡萝卜、木瓜块先蒸熟,然后用豆浆机打成浆,与牛奶混合,加少许白糖即可食用。
 
6枸杞南瓜杂米粥
 
枸杞1把,南瓜150克,小米50克,红米50克,水4碗。枸杞洗净,南瓜去硬皮部分,切小丁。小米和红米淘洗干净。一起放到砂锅中,小火熬制40分钟即可食用,或用压力锅烹熟。
 
7枸杞开心果豆浆
 
开心果1把,黄豆25克,枸杞1把。枸杞洗净,开心果去壳和皮,黄豆提前泡一夜。加水1000毫升,用豆浆机一起打成豆浆即可饮用。
 
四种食物有效保护白领视力
 
据资料显示,近视和饮食习惯也有关系,比如长期吃得过甜,过精,过软。吃得过甜,会消耗体内大量的维生素B1,降低体内的钙质,使眼球壁的弹力减弱,导致近视眼的发生;长期吃得过精,容易造成肌体缺铬,使晶状体变凸、屈光度增加,产生近视;吃得过软也会影响视力。吃硬质食物过少也是引起青少年近视增加的原因之一。咀嚼被誉为另类的“眼保健操”。多吃胡萝卜、黄豆、水果等耐嚼的硬质食品,增加咀嚼的机会。
 
吃哪些食物对眼睛好
 

1含钙食物: 钙是眼部组织的“保护器”。体内钙缺乏,不仅会造成眼睛视网膜的弹力减退,晶状体内压力上升,眼球前后径拉长,还会使角膜、睫状肌发生退行性病变,易造成视力减退或近视。含钙的食物有虾、海带、大豆、蔬菜、牛奶、花生、橘、橙和蛋黄等。
 
2含锌的食物: 视网膜、脉络膜中含锌量最高,牡蛎、牛肉、牛肝、猪肉、蛋类、花生、核桃、土豆、黄瓜、胡萝卜、西红柿、苹果等都含有丰富的锌。
 
3含铬的食物: 铬与造成视力减退和近视密切相关。因此,应注重搭配铬元素含量高的食物。含铬较多的食物有牛肉、黑胡椒、糙米、玉米、小米、粗面粉、红糖、葡萄汁、食用菌类等。
 
4含硒的食物: 如人体注射硒或食用含硒多的食物后,能明显提高视力;含硒多的食物有动物肝脏、蛋、鱼、贝类、大豆、蘑菇、芦笋、荠菜、胡萝卜等;含锌多的食物有肝、肾、海产品、乳类、谷类、豆类、硬果类等。

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